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Blaubeeren sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Diese kleinen, blauen Beeren sind reich an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und können somit das Risiko chronischer Krankheiten verringern. Darüber hinaus unterstützen Blaubeeren die Herzgesundheit, indem sie den Blutdruck senken und die Blutfettwerte verbessern. Studien haben auch gezeigt, dass der Verzehr von Blaubeeren positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion hat, indem sie das Gedächtnis und die kognitive Leistung fördern.

Blueberry Basil Tea Sippers

Erleben Sie die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen mit dem Blaubeer-Basilikum-Tee-Sipper! Dieses köstliche Getränk vereint süße Blaubeeren und aromatisches Basilikum, ideal für alle Teeliebhaber. In unserem Artikel finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung, erfahre mehr über die gesundheitlichen Vorteile dieser Zutaten und erhalten Sie Tipps für eine ansprechende Präsentation. Holen Sie sich den Sommer ins Glas!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Blaubeeren

1/4 Tasse frische Basilikumblätter, plus zusätzlich zur Garnierung

2 Tassen Wasser

2 Beutel grüner Tee (oder 2 Teelöffel loser grüner Tee)

1-2 Esslöffel Honig oder Agavensirup (nach Geschmack anpassen)

Saft von 1 Zitrone

Eiswürfel (zum Servieren)

Zusätzliche Blaubeeren zur Garnierung

Anleitungen
 

Vorbereitung der Blaubeer-Basilikum-Mischung: In einem mittleren Topf die frischen Blaubeeren und die Basilikumblätter zusammengeben. Mit einem Muddler oder der Rückseite eines Löffels die Blaubeeren und Basilikumblätter vorsichtig zerdrücken, um ihre Säfte und Aromen freizusetzen.

    Tee zubereiten: Fügen Sie 2 Tassen Wasser zur Blaubeer-Basilikum-Mischung im Topf hinzu. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Sobald sie kocht, vom Herd nehmen und die grünen Teebeutel oder den losen Tee hinzufügen. Den Topf abdecken und den Tee 5 Minuten ziehen lassen.

      Tee abseihen: Nach dem Ziehen die Teemischung durch ein feines Sieb in eine Karaffe gießen. Drücken Sie auf die festen Zutaten, um möglichst viel Flüssigkeit zu extrahieren, und entsorgen Sie die festen Bestandteile.

        Süßen und aromatisieren: Rühren Sie den Honig (oder Agavensirup) in die noch warme Teemischung, damit er sich vollständig auflöst. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und vermischen Sie alles gut.

          Tee kühlen: Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen, und stellen Sie ihn dann für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, bis er gut durchgekühlt ist.

            Servieren: Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie den Blaubeer-Basilikum-Tee über das Eis. Garnieren Sie das Getränk mit einem Zweig frischem Basilikum und ein paar ganzen Blaubeeren für eine elegante Note.

              Genießen: Nippen Sie an Ihrem erfrischenden Blaubeer-Basilikum-Tee-Sipper und genießen Sie die köstliche Kombination von Aromen!