BBQ Chicken Wraps

Die Grillzeit ist eine der besten Zeiten im Jahr, und wenn es um einfache, aber köstliche Rezepte geht, sind rauchige BBQ-Hühnchen-Wraps ganz oben auf der Liste. Diese Wraps sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch eine wunderbare Kombination aus herzhaftem Hühnchen, würziger BBQ-Sauce und knackigem Coleslaw – perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein geselliges Picknick mit Freunden und Familie. In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie diese köstlichen Wraps zubereiten können, damit Sie in kürzester Zeit ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen.

Entdecken Sie die köstlichen rauchigen BBQ-Hühnchen-Wraps, die das perfekte Grill-Gericht für jede Gelegenheit sind! Diese einfachen Wraps kombinieren zartes, zerrissenes Hühnchen mit würziger BBQ-Sauce, frischem Coleslaw und geschmolzenem Käse, alles in einer leckeren Tortilla eingewickelt. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Picknick mit Freunden. Lassen Sie sich Schritt für Schritt zeigen, wie Sie dieses Geschmackserlebnis zubereiten können!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hühnchen (Rotisserie-Hühnchen eignet sich hervorragend)

1 Tasse BBQ-Sauce (Ihre Lieblingsmarke oder hausgemacht)

1 Tasse geriebener Cheddarkäse

1 Tasse Coleslaw-Mischung (oder fein gehobelter Kohl und Karotten)

1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt (optional)

4 große Mehltortillas oder Wraps

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zusätzliche BBQ-Sauce zum Beträufeln (optional)

Anleitungen

Hühnchen vorbereiten:

In einer mittleren Schüssel das zerrissene Hühnchen mit der BBQ-Sauce vermischen, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Beiseitestellen, damit sich die Aromen entfalten können.

Gemüse sautieren:

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen. Sobald es heiß ist, die gewürfelte rote Zwiebel hinzufügen und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich und durchsichtig ist. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

Coleslaw-Mischung zubereiten:

In einer separaten Schüssel die Coleslaw-Mischung mit ein paar Esslöffeln BBQ-Sauce vermengen. Gut mischen (nach Geschmack anpassen) und beiseitestellen.

Wraps zusammensetzen:

Die Tortillas auf einer sauberen Oberfläche auslegen. In die Mitte jeder Tortilla etwa 1/2 Tasse der BBQ-Hühnchen-Mischung geben, gefolgt von einer großzügigen Portion der Coleslaw-Mischung, und mit geriebenem Cheddarkäse bestreuen.

Wraps einwickeln:

Die Seiten der Tortilla einklappen, dann die untere Seite über die Füllung rollen, dabei fest drücken, um alles im Inneren zu sichern. Mit den restlichen Tortillas wiederholen.

Grillen oder Rösten:

Nach Belieben eine Pfanne oder ein Grillgerät bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wraps mit der Nahtseite nach unten hineinlegen. 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Alternativ kann auch ein Panini-Presser verwendet werden, um ein schönes Grillmuster zu erhalten.

Servieren:

Jeden Wrap diagonal halbieren und nach Belieben mit zusätzlicher BBQ-Sauce beträufeln. Mit frischem Koriander garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Wraps